Подскажите, пожалуйста, является сложным или простым предложение:
Бабушка уже топчется около стола, — должно быть, хочет зажечь огонь.
Это простое предложение; вот его схема: подлежащее + сказуемое + сказуемое. Сказуемые однородны, должно быть не влияет на сложность предложения.
Sharon верно заметила, что запятой, а по-хорошему и тире, здесь быть не должно:
Бабушка уже топчется около стола, должно быть хочет зажечь огонь.