1) В обоих блоках выбираем вариант 2
Я смотрел на нее и думал: как же мне ее соблазнить?
Он смотрел на нее и думал: как же ее соблазнить? Местоимение ему (а не мне) убираем.
Почему подходит этот вариант
Это прямой вопрос в БСП (подходящая грамматика), и глагол несовершенного вида думал скорее выражает тему для размышления, чем единственный вопрос (поэтому не берем вариант 3 с прямой речью, где более уместен глагол подумал).
Сравнить: "Мы с удивлением спрашивали: неужели Сильвио не будет драться?" Здесь также глагол несовершенного вида (со значением многократности). Но: Я спросил у них: "Неужели Сильвио не будет драться?" Здесь прямая речь, конкретный вопрос.
Думаю, что при выборе между БСП и прямой речью надо учитывать конкретность или обобщенность вопроса.
Пример у Розенталя: Спрашивается теперь (= мы можем спросить): что же делало наше общество в последние 20 — 30 лет? (Добр.);
2) Для варианта 1 в обоих блоках: вопрос ставится как исключение, здесь меньшая выделительная способность.
3) Вариант 3 в обоих блоках немного меняем. Я (он) взглянул на нее и подумал: "Как же мне ее соблазнить?" В этом случае это действительно одна мысль, а не тема.