Принципы определяют, каким образом спортсмены-участники Олимпийских игр могут заниматься коммерческой деятельностью
ИЛИ все же тире:
...спортсмены — участники Олимпийских игр
Приложение или нет? Спасибо.
В этом случае ставится одно тире:
Принципы определяют, каким образом спортсмены — участники Олимпийских игр могут заниматься коммерческой деятельностью.
http://old-rozental.ru/punctuatio.php?sid=111#pp111
Примечание. Одно тире (первое или второе) опускается:
Здесь необходимо тире. Если нужно соединить дефисом слово и фразу, то употребляется тире с пробелами, а не дефис.
Вопрос № 279916
Подскажите, пожалуйста, через дефис или тире? Женщина - капитан дальнего плавания; компания - оператор электронных платежей. Например, в контексте: По заказу компании оператора электронных платежей эту работу выполнила Нина Евсеева - первая женщина-капитан дальнего плавания.
Ответ справочной службы русского языка
В сочетаниях с приложением, если одна из частей содержит пробел, вместо дефиса должен употребляться знак тире: женщина-капитан, но женщина – капитан дальнего плавания; компания-оператор, но компания – оператор электронных платежей.