Майонез на перепелином яйце. Или на перепелиных яйцах? Или из перепелиных яиц?

Question

Подскажите, как правильно: майонез на перепелином яйце или на перепелиных яйцах?
Какой предлог используется: на, из, с?

Answer 1

Майонез на перепелином яйце и майонез на перепелиных яйцах - правильно. Предложный падеж говорит о составляющем продукта.
Из перепелиных яиц - Родительный падеж говорит об основе продукта.
Составляющих много и не основа имеется в виду - это Предложный падеж
Основание важно - это Родительный падеж. Например: каша на воде и каша на молоке.