Слово "слишком" всегда имеет негативный оттенок, так как этимологически связано со словом слова "лихо" – зло, беда, несчастье. Хотя и в своей этимологии оно довольно противоречиво.
Все, что "слишком", нам не нравится – мы привыкли жить в режиме ограниченности (вероятно, в силу своей природы или просто привычки). Но это так, философия...
Что касается конкретного примера, то ему для ясности не хватает контекста: Еда была слишком вкусной, поэтому я не мог перестать её есть, хотя...
Или: Еда была слишком вкусной, чтобы я мог перестать её есть...
А хотел ли наш герой перестать есть? Вероятно, да, если использует наречие "слишком". Какой-то негатив в ситуации присутствовал: опасение за свое здоровье, уместность своего поведения или что-то другое.
"Но вот обожрался ли он" – это еще вопрос. Может, еще и не наелся даже...