Жокей — 1. Профессиональный наездник на скачках. 2. Специалист по тренингу и испытаниям верховых лошадей. текст курсивом
Наездник — 1.устар. Тот, кто едет верхом; всадник; 2. Тот, кто владеет искусством верховой езды; специалист по вольтижировке. Специалист по тренировке рысистых лошадей; участник рысистых бегов. Так что в некотором смысле это синонимы. Наездник - более широкое понятие.