В английском удвоение согласной, например, в словах twitter или office носит морфологический смысл. В частности, если б в первом слове его не было, то twiter был бы твайтер :)
Но в русском они не нужны, у нас и твитер и твиттер читаются одинаково.
В википедии на эту тему полный бардак, скажем:
https://ru.wikipedia.org/wiki/Твиттер
https://ru.wikipedia.org/wiki/Офис
https://ru.wikipedia.org/wiki/Отладчик (см. слово дебаггер)
Как в русских текстах лучше всего писать такие слова?
Все слова, указанные в вашем вопросе, уже давным-давно прижились в русском языке, поэтому они были кодифицированы. В словарях уже сплошь и рядом можно найти эти слова. Чтобы их безошибочно писать, рекомендую обращаться к орфографическим словарях (в сети их полно, если что).
А вообще, здесь действительно творится нечто непонятное и об этом уже много говорили. В некоторых случаях пишется двойная согласная, а в других — одна согласная.
Специально для вас оставляю эту ссылку (перейти).
С моей точки зрения, трактовка написания подобных слов от Лопатина лучше всего подходит для русского языка. По этой трактовке, если у корня есть однокоренное слово с одинарной буквой, то удвоения не нужно (блог-блогер, рэп-рэпер и т. п.). Это не касается слов, кодифицированных давно (контроллер, стоппер). Однако если в русском языке нет корня с одинарной гласной, то пишется удвоенная (баннер, плоттер, джоббер, джоггинг).
