Действительно, первое значение слова матовый – неблестящий. Но есть и другие значения (Большой толковый словарь, Грамота.ру):
1. МАТОВЫЙ, -ая, -ое. 1. Не имеющий блеска, глянца. М-ая поверхность стола. М. капот автомобиля. М. фарфор. <...> 4. Неяркий, мягкий (о свете, блеске и т.п.). М. свет лампы. М. блеск луны. М-ое освещение. < Матово, нареч. (4 зн.). М. блестеть.
Предложения со словосочетанием «матово блестеть»:
Они не успевают высохнуть и матово блестят, отражая небо
(Игорь Зотиков, Зимние солдаты, 2010).
Кожа его была абсолютно чёрного цвета, без единого волоса и матово блестела под солнцем (Владимир Лосев, Защитник демонов, 2005).
Мне почему-то не нравится выражение «её ноги матово блестели»...
Но, как говорится, хозяин – барин.