Вот одно из объясненийнекоторые объяснения:
http://info-4all.ru/obrazovanie/otkuda-poshlo-virazhenie-quotchyorta-s-dvaquot
Четные и нечетные числа обычно мы встречаем при выборе цветов, четное число ― на похороны, нечетное ― на праздник. Число два выбрано неспроста. Два ― первое четное число, мистическое, имеющее отношение к нечистой силе. Можно предположить, что второго черта добавляют для усиления негативного значения.
По суеверным народным представлениям черти могут множиться, раздваиваясь. Вот поэтому в этом устойчивом выражении употребляется число два ― число двоичности, которое считают бесовским, нечистым.
О числе два
https://otvet.mail.ru/question/37500448
Два одинаковых предмета, двойные или сдвоенные предметы могли принести несчастье.
Запрещалось двум лицам одновременно совершать одно и то же действие: пить воду, вставать из-за стола, разжигать огонь, вытирать руки одним полотенцем.
Верили, что чёрта можно сразить только одним ударом: если же ударить дважды, он оживет и даже удвоится (мотив чёрта с два ).