Дело в том, что в счетных оборотах в именительном (и сходном с ним винительном) падеже количественные числительные не согласуются с именами существительными, а **управляют** ими.  
При числительных два, **три**, четыре (а также в составных 23, 33... 93, 7753...) существительные ставятся **в родительном падеже единственного числа.**  
Например, *тридцать три портрета, девяносто три окна, сто девяносто три книги, **7753 организации, 7753 предпринимателя.***  
  
Определение **согласуется** с существительным, зависящим от числительных *два, **три**, четыре*, в именительном или в родительном падеже в зависимости от грамматического **рода самого существительного.**  
Перед существительными **мужского** и среднего рода прилагательное всегда стоит в родительном падеже множественного числа: *три белых коня, **7753 индивидуальных предпринимателя.*** 

При существительных **женского рода** определение ставится в именительном падеже множественного числа: *тридцать три новые машины, три черные лошади, **7753 крымские организации.***

[Сочетания количественных числительных с именами существительными][1]  
[Согласование определения с существительным, зависящим от числительных «два», «три», «четыре»][2]

Налицо "конфликт падежей". Предложение стоит перестроить. Понятно, что и организации, и предприниматели — крымские, тогда от этого определения можно отказаться, заменив его существительным "Крым".

Возможно написать так:  
**В Крыму 7753 организации и индивидуальных предпринимателя получили субсидию.**  
Или так:  
**Крымские организации и индивидуальные предприниматели получили 7753 субсидии.**  
 


  [1]: https://scicenter.online/russkiy-yazyik-scicenter/106-sochetaniya-kolichestvennyih-chislitelnyih-69172.html
  [2]: https://psyera.ru/soglasovanie-opredeleniya-s-sushchestvitelnym-zavisyashchim-ot-chislitelnyh-dva-tri-chetyre_8718.htm