Тире и двоеточие вносят ненужный пояснительный характер. Можно оформить по-разному: с запятой или с восклицательном знаком. 

"Он положил ружьё. Ещё бы, ведь здесь не стреляют". "Он положил ружьё. Ещё бы! Ведь здесь не стреляют".  
Ещё бы, здесь не стреляют". Ещё бы! Здесь не стреляют".  
Восклицательный знак ставится в конце слова обращения, междометного предложения или предложения-обращения, если оно произносится с восклицательной интонацией: Еще бы!( Г.);  Верно! (Вс. Ив.); Нет, нет! (Крым.) Д.Э. Розенталь. Справочник-практикум.