А мне кажется, что на "профессиональный сленг" ссылаются только по той причине, что 90% населения в стране безграмотны и проще подогнать правила русского языка под баранов, чем баранов научить правилам русского языка.
Когда я учился, приставки "роз" не было и, к слову, "кофе" был мужского рода.