Среди международных аэропортов разных стран — а их я повидал немало — монгольский самый забавный: похож на ипподром полувековой давности. Но правда (впрочем) внутри выглядит солиднее.
- "Правда" здесь не вводное слово, а союз. Из словаря: ПРАВДА III. в зн. вводн. сл. Действительно, в самом деле. (также: тем не менее, всё же, однако). IV. в зн. союза. Хотя. Иногда, п. редко, мы встречаемся. Послышались шаги, п. ещё далёкие.
Заменять слово "правда" нет особой необходимости.
- Вставка обособляется только тире, если на месте разрыва не было никаких знаков.