В предложении присутствует обобщающее слово "хобби", а за ним следует перечисление. В этом случае следует использовать двоеточие, а не тире. Тире же идёт после однородных членов, когда предложение продолжается.
Попробуйте присоединиться к его хобби (независимо от того, какими бы они вам ни представлялись): просмотру или чтению боевиков, компьютерным играм, кулинарии — и в них помогайте ему переживать ситуации успеха.
Или правильнее (без тавтологии):
Попробуйте присоединиться к его хобби, какими бы они вам ни представлялись: просмотру или чтению боевиков, компьютерным играм, кулинарии — и в них помогайте ему переживать ситуации успеха.
Правда смысла предложению это всё равно не добавляет.