Прописная/строчная буква при перечислении названий граф

Question

Нужно ли начинать слово внутри кавычек с заглавной?
Текст: Правильность подсчета по графам — «Всего начислено», «К выдаче»...

Answer 1

Графа таблицы — это ряд данных, расположенный вертикально.

Заголовки граф и боковика пишутся в именительном падеже, начинаются с прописной буквы, в конце точка не ставится. Если головка таблицы многоярусная и заголовки нижележащих ярусов подчинены верхним, то со второго яруса допустима строчная буква в начале заголовка графы.
Правила оформления таблиц

Если названия граф в Вашей таблице начертаны с прописной (что чаще всего), то и в предложении, в котором они перечисляются, должны быть использованы прописные буквы.

Правильность подсчета по графам — «Всего начислено», «К выдаче»...

Думаю, что можно использовать и курсив (но все равно — с прописной):
Правильность подсчета по графам — Всего начислено, К выдаче...

Графы 18 «Табельный номер» и 19 «Тарифная ставка (часовая, дневная) (оклад), руб.» могут быть заполнены уже на этапе открытия табеля за месяц при внесении общих сведений о работнике ("Учет рабочего времени").

Answer 2

Нужно. Кинотеатр "Радуга". Роман "Война и мир", графа "К выдаче"