Какое происхождение у слова айран?
Заранее благодарствую
3
-
1infourok.ru/…– SharonCommented 27 мар. в 14:44
-
@Sharon 50 видов кисломолочной продукции)– БуратиноCommented 27 мар. в 18:32
-
Приготовьте айран в домашних условиях, а нам пришлите видео.– SharonCommented 27 мар. в 19:51
Добавить комментарий
|
1 ответ
Этимология русского слова айран простая - заимствовано с Кавказа. От какого конкретно народа определить сложно, так как напиток распространённый.Разновидность айрана, кефир легенда связывает с карачаевским князем Бекмурзой Байчоровым, но само слово айран массово вошло в русский язык уже в наше время.
Если интересует более ранняя этимология, то Википедия пишет, -
Пратюркский: *adïr- «отделять» + *-an «суффикс существительного» > *adïran «сыворотка» > *ayïran > ayran.
ответ дан 28 мар. в 9:41
-
А что можно сказать о греческих корнях слова? Например: Первые упоминания о "айране" относятся к периоду Древней Греции, где этот напиток был широко распространен. Греки называли его "ψωμοτύρι και γάλα" (psomotýri kai gála), что означает "хлеб и молоко". В ходе открытий и торговых связей айран распространился и стал популярным напитком в других странах Ближнего Востока, таких как Турция, Иран, Азербайджан. dzen.ru/a/ZSksZoacwUhXLACc И еще: hayduk.livejournal.com/445627.html– SharonCommented 28 мар. в 9:52
-
@Sharon , что греки знали о существовании напитка. В русский язык слово попало не от них– Марк Из ♦Commented 28 мар. в 10:02
-
А само слово греческое или тюркское? Кто у кого заимствовал? А также сам напиток у кого появился сначала? Мне эта информация непонятна.– SharonCommented 28 мар. в 10:07
-
@Sharon слово тюркское, греки его, если верить вашему комментарию выше, называли напиток psomotýri kai gála. Да и методика производства больше подходит для кочевых народов– Марк Из ♦Commented 28 мар. в 10:15
-