Не могу разобрать, как определить тип придаточного.
Что посеешь, то и пожнешь. Пожнешь (что), что посеешь. Или так: пожнешь то (какое), что посеешь? Второй вариант выглядит странным.
Местоименно-определительное придаточное, нет изъяснительного значения:
Что посеешь, то и пожнешь.
Местоименная пара: ТО...ЧТО, инверсия. Местоимение ТО роли определяемого слова (дополнения).
Вопросы:
То (какое именно?) пожнешь, что (= которое) посеешь.