ИКЕБАНА (правильное решение)
(1) Тебе стоит также собрать пару каштанов, кроме этих кленовых листочков.
Значение включения. Собирать надо и каштаны, и листья, это единое множество.
(2) Тебе стоит собрать еще что-то (каштаны, камешки, прутики), кроме этих кленовых листочков.
Значение исключения. Собирать надо что-то ещё, но только не кленовые листочки (их уже достаточно). Из множества (еще что-то) нади исключить листочки.
ТЕОРИЯ
- Есть множество, к которому мы добавляем или из которого исключаем еще один член. Его надо правильно обозначить!
Практически в большинстве случаев обороты со значением включения/исключения обособляются, но не всегда.
- Значение исключения:
Тут, кроме небольшого столика, не было никакой мебели. Все принимали участие в разговоре, кроме Кити и Левина. Дом, кроме этой комнаты, стоял заколоченный.
Но: Я встаю из-за стола. Кроме меня тут дверь открыть некому.
- Включение:
Кроме старика, в этот день приходило к нам ещё двое. Кроме трубки, у вас, может быть, есть и папиросы?
Но: Кроме зарплаты они получают и премиальные. Кроме рисунков были приложены ещё чертежи. Кроме хозяев в комнате были и гости. Кроме вашей химии существуют ведь и другие науки.
- Определять смысл оборота по запятым? Это возможно крайне редко. Никто этим и не занимается. В текстах из Нацкорпуса эти обороты обособляются факультативно, как и обстоятельственные обороты. Многое зависит от структуры предложения.
Смысл оборота практически всегда можно определить по контексту.