Помнишь на той регулировали сцепление? Вот это и есть рабочий, на этой коробке я ни знаю как регулировка делается, надо смотреть. Да конечно, я бы просто так ни поехал.
Подскажите, мне кажется, что вместо "ни" должно быть "не"?
Вам правильно кажется: вместо частицы ни должна быть не.
Не — частица, выражает полное отрицание того, что обозначает слово или сочетание, перед которым она стоит. Не знаю, не умею, не помню.
Дополнительно, конечно же, надо поставить запятые.
• Помнишь, на той регулировали сцепление?
Это сложное предложение, в котором нет подлежащих, но они подразумеваются.
([Ты] Помнишь, на той [мы, вы, они] регулировали сцепление?)
Помнишь, на той неделе студенты приходили? (Н. Назаркин).
• Вот это и есть рабочий, на этой коробке я не знаю, как регулировка делается, надо смотреть.
Примечание 1. Если главное предложение находится внутри придаточного (в разговорном стиле речи), то запятая обычно ставится только после главного предложения, а перед ним не ставится, например: Хозяйством нельзя сказать, чтобы он занимался... (Гоголь) (ср.: Нельзя сказать, чтобы он занимался хозяйством)...
• Да, конечно, я бы просто так не поехал.
Вводное слово "конечно" нуждается в обрамлении запятыми.
Да, конечно, я постараюсь (О. Новикова).
― Да, конечно, я сам, ― твердо подчеркнул Аслан (Ф. Искандер).