Не могу понять, нужна ли запятая перед известное как
.
Из всех, самым ужасным было наводнение(,) известное как "Всемирный потоп".
Из всех [наводнений] самым ужасным было наводнение, известное как Всемирный потоп.
А. Первая запятая не нужна — некоторая пауза при чтении возникает из-за того, что пропущено слово "наводнений" (во избежание повтора).
Б. Вторая запятая необходима — она отделяет согласованное определение "известное как Всемирный потоп" (прилагательное с зависимыми словами), стоящее после определяемого слова "наводнение" (какое?).
Правило:
1. Обособляется согласованное определение, состоящее из нескольких слов и относящееся к предшествующему имени существительному.
В это время толпы туристов осаждают аббатство, известное как Монт-Сан-Мишель. [Дарья Глебова. Бретань: дыхание Земноморья // «Homes & Gardens», 2004.04.30]
В. Всемирный потоп брать в кавычки нет необходимости — сочетание используется в прямом значении.
Катастрофа, о которой наверняка знают все, ― Всемирный потоп. [А. М. Городницкий. Тайны и мифы науки. В поисках истины (2014)]
Г. Предложение можно написать и так:
Самым ужасным из всех было наводнение, известное как Всемирный потоп.