2

Доброго времени суток уважаемые форумчане.

Сбрызгиваем рис рыбным и соевым соусом.

или

Сбрызгиваем рис рыбным и соевым соусами.

4

Оба варианта возможны.

Обращаемся в Розенталю: Единственное число существительного употребляется

4) если перечисляемые разновидности предметов или явлений внутренне связаны, например, в сочетаниях терминологического характера: ср.: в правой и левой руке (половине, стороне и т. п.); оперное и балетное искусство; промышленный и аграрный переворот; учащиеся среднего и старшего школьного возраста; программы для восьмилетней и средней школы (как системы образования); в старославянском и древнерусском книжном языке; глаголы совершенного и несовершенного вида (действительного и страдательного залога, настоящего и прошедшего времени, изъявительного и сослагательного наклонения, первого и второго спряжения и т. п.); существительные мужского, женского и среднего рода (первого и второго склонения, единственного и множественного числа); местоимения первого и второго лица; вирусный и простой грипп; головной и спинной мозг; война Алой и Белой розы.

Ср. также: Город был открыт для ветров с северной и восточной стороны.

http://rozental.gramatik.ru/xliv-soglasovanie-opredeleniy-i-prilozheniy/ss-194-dva-opredeleniya-pri-odnom-sushchestvitelnom

Но если Вам важно подчеркнуть, что было два соуса , то ставьте существительное во множественном числе.

Я бы поставила в единственном.

1

Вопрос о согласовании в числе возникает в том случае, если несколько однородных определений [рыбный и соевый] относятся к одному определяемому существительному [соус], причем определения указывают на разновидности предметов.

Единственное число подчеркивает внутреннюю связь определяемых предметов, например: существительное мужского и женского рода; глаголы первого и второго спряжения; в правой и левой половине дома и т. п.
Форма множественного числа определяемого существительного подчеркивает наличие нескольких предметов, например: немецкий и французский языки; филологический и исторический факультеты; старшая и младшая дочери и т. п.
Если определяемое существительное стоит впереди определений, то оно ставится в форме множественного числа, например: спряжения первое и второе; виды совершенный и несовершенный.

Существительное в предложении стоит после определений, поэтому автор может выбрать любое число (это не будет ошибкой).
Если акцент делается на количестве соусов в каком-то рецепте (предположим, что в предыдущем был только один), то лучше использовать множественное число. Если же это одиночный рассказ, то я бы предпочла единственное число.

Рис и овощи готовятся отдельно, с добавлением соевого и рыбного соуса (из рецепта).

Согласование определений с определяемым словом

1

Первый вариант не до конца ясен (непосвящённый может подумать, что соус один и тот же - рыбный и соевый одновременно), а второй - излишне формален (при том, что начато предложение в стиле "мы с вами"). Поэтому стилистически лучше "...рыбным, (а) затем соевым соусом"; это одновременно исключает возможность множественного числа.

Ваш ответ

Нажимая на кнопку «Отправить ответ», вы соглашаетесь с нашими пользовательским соглашением, политикой конфиденциальности и политикой о куки

Всё ещё ищете ответ? Посмотрите другие вопросы с метками или задайте свой вопрос.