[Так протекала мирная жизнь человека], (который с четырьмястами жалованья умел быть довольным своим жребием), и [дотекла бы, может быть, до глубокой старости],
(если бы не было разных бедствий, рассыпанных на жизненной дороге не только титулярным, но даже тайным, действительным, надворным и всяким советникАм, даже и тем), (которые не дают никому советов, ни от кого не берут их сами)
1) Это переходный случай, одни учёные утверждают, что предложение Так протекала мирная жизнь человека,... и дотекла бы, может быть, до глубокой старости простое с однородными членами, другие видят присоединительную конструкцию, а третьи усматривают сложное предложение, где второе простое неполное с пропуском местоимения ОНА, потому что одно сказуемое несовершенного вида, второе совершенного, что говорит о ситуациях, происходящих в разное время.
Я считаю верным последнее утверждение — это отдельное неполное предложение, потому что однородные члены отвечают на одинаковые вопросы, а здесь разные (что делала? и что сделала?).
2) "Даже и тем" — это присоединительная конструкция?
Да, присоедительный член предложения - определение к дополнению советникам
3) Какой частью речи будет выступать слово "сами" — местоимением или наречием?
Часть речи — определительное местоимение.
4) Какие здесь наблюдаются виды подчинения?
Если Вы приняли мнение, что главных два предложения, то первое СПП с одним придаточным, а второе СПП с двумя придаточными, соединёнными последовательным подчинением.
Если скажете, что всё это одно СПП с 3 придаточными, то виды подчинения — параллельное и последовательное.