1

Услышала недавно в новом магазине (честное слово, совершенно случайно!).

— Что купила? Да ничего особенного: хлебушка, фруктов и каральку колбасы.

Никогда не сталкивалась со словом "каралька". Нашла в Викисловаре:
кара́лькарег. витая булка; бублик, крендель, рогалик.

Правильно ли так говорить — каралька колбасы? Как же она выглядит?
Какова этимология слова? Где оно распространено? Разъясните, пожалуйста.

  • К сожалению, в оцифрованных письменных источниках это слово не ищется никак. В Национальном корпусе русского языка удаётся найти единственный пример 2004 года. И этот же самый источник, на который ссылается и Викисловарь — статья «Свадьба тюменских старожилов» в журнале «Народное творчество», №5, 2004г. – Naeel Maqsudov 30 дек '19 в 7:47
1

Здесь https://tavria-rus.ru/catalog/polukopchenye_kolbasy_kralki/ «мясной кралькой» называют связанную в колечко колбаску. Ассоциируется с устойчивым «катись колбаской…».

А тут https://vkusnoidoma.ru/vypechka/kak-iz-tvoroga-prigotovit-karalechki.html учат готовить «каралечки» из творога. Форма такой каралечки – то же колечко.

Похоже, что «каралька» и есть «кралька», т.е. - колечко/рогалик.

Ваш ответ

Нажимая на кнопку «Отправить ответ», вы соглашаетесь с нашими пользовательским соглашением, политикой конфиденциальности и политикой о куки

Всё ещё ищете ответ? Посмотрите другие вопросы с метками или задайте свой вопрос.