ВареньЯ или вареньЕ

Question

Как будет правильно? Хочу вареньЯ или хочу вареньЕ?

Answer 1

Падеж выбирается по смыслу:

Хочу варенья. Здесь Р.п., неопределенное значение (хочу варенья вообще).

Ты будешь мед? — Нет, я хочу варенье, а не мед. Какое ты будешь варенье? — Я хочу вишневое.

Если говорится о конкретно указанном предмете, то обычно используется В.п.

http://evartist.narod.ru/text1/66.htm §203. Различные предложно-падежные формы при одном управляющем слове

Различие между формами винительного и родительного падежа может заключаться в том, что первый указывает на определенный предмет, а второй – на предмет неопределенный.