Наркотики, по сути своей, — это яды. Их действие определяется принятым количеством. Маленькая доза стимулирует. Бо́льшая доза действует как седативное средство. Ещё бо́льшая доза действует как яд и может убить человека. Это справедливо для любого наркотика. Но для каждого из них эти дозы будут различными.
В этом тексте сочетается параллельная и последовательная связь предложений.
Параллельная часть текста связана с одной темой: Наркотики, по сути своей, — это яды. Их действие (наркотиков) определяется принятым количеством. Это справедливо для любого наркотика. Но для каждого из них (из наркотиков) эти дозы будут различными.
Во всех предложениях речь идет о наркотиках. Местоимение заменяет существительное, чтобы не было повтора этого слова, и ссылается на ключевое слово для данной части текста, даже если они не расположены рядом. В тоже время по построению текста должно быть понятным, какое слово оно замещает.
В каждом случае надо учитывать конкуренцию со стороны ближайших существительных, а также устный или письменный вариант речи. (В письменном варианте в зоне внимания находятся несколько ближайших предложений).
Речь в данной части текста идет о наркотиках, причем это слово постоянно повторяется. Значит, в последнем предложении местоимение с большой вероятностью относится именно к наркотикам, которые, кстати, названы и в предыдущем предложении.
Но конкуренция всё-таки есть, это существительное человек, которое подходит и по форме, и по смыслу: своя доза для каждого человека или для каждого наркотика? Если это неясно, то можно говорить о стилистической погрешности текста.
Однако в данном случае местоимение относится именно к наркотикам, которые только что были упомянуты. Возможно, для этого два последних предложения, тесно связанных по смыслу, не объединяются в одно сложное.
Розенталь о правильности употребления местоимений
http://www.evartist.narod.ru/text1/60.htm
- Местоимение 3-го лица (он, она, оно, они) обычно заменяет ближайшее к нему предшествующее существительное в форме того же рода и числа. Однако эта связь местоимения с существительным определяется иногда смыслом, а не формально порядком слов, например: Туристы побывали во многих городах страны: они интересовались прежде всего местными историческими достопримечательностями (не вызывает сомнений, что местоимение они относится к более отдаленному существительному туристы, а не к ближе стоящему городах).
Возможность соотнесения местоимения с разными словами в предшествующем тексте может служить источником неясности или двусмысленности, например: Сестра поступила в артистическую труппу, она скоро уезжает на гастроли (кто уезжает – сестра или труппа?). В этих случаях необходима правка; ср.:
а) Сестра поступила в артистическую труппу и скоро уезжает на гастроли;
б) Сестра поступила в артистическую труппу, которая скоро уезжает на гастроли;
