Вообще говоря, вариант "эрозия ― эрозировать ― эрозированный" более понятен, чем "эрозия ― эродировать ― эродированный".
Слово "эрозия" известно в русском языке с начала 20 века, оно заимствовано через французский (еrosion) или немецкий (Erosion) от лат. erosio ― разъедаю, erodere ― разъедать).
Получается. что глагол "эродировать" образован от основы латинского глагола с помощью суффикса ИРОВА, который обычно используется при образовании глаголов от существительных.
Поэтому весьма возможно, что "эрозированный" будет использоваться в языке, и даже уже используется не только в научной, но и в художественной литературе, например:
Шершавый воздух, разводя челюсти, проталкивается в рот, перекрывает, забивает дыхание, закупоривает уши. Бурая эрозированная поверхность Эдема ― наотмашь. [Александр Гаррос, Алексей Евдокимов. [Голово]ломка (2001)]
Дополнение
Если посмотреть в Google, то вариант "эрозированная почва" используется так часто, что его пора вводить в словари, например: "К основным рекомендациям относятся следующие: в первую очередь необходимо вносить осадки на почвы истощенные, эрозированные" (из "Справочник химика").