1

В предложении "Хлеб, вырабатываемый по ГОСТ 2077 формовым(,) штучным(,) массой 0,73–1,0 кг из муки пшеничной обойной" можно ли определения "формовым", "штучным", "массой 0,73-1,0 кг" рассматривать как однородные. По Розенталю Д. Э. "однородные определения могут характеризовать предмет с разных сторон, если в условиях контекста они объединены каким-либо общим признаком", в данном случае - это внешний вид. Однако также написано, что между определениями можно вставить союз "и", а здесь, на мой взгляд, как-то он не очень смотрится. Или лучше рассматривать эти определения как неоднородные?

2

Однородность или неоднородность таких определений зависит от классификации, причем надо знать терминологию.

Например, хлеб бывает подовый (выпекаемый без специальной формы) и формовой, а формовой делится на весовой и штучный. Вот между этими видами может стоять союз И, если указываются (перечисляются) оба сорта, например: подовый и формовой или формовой весовой и штучный.

А вот формовой штучный ( или формовой весовой) - неоднородные определения, между ними не ставится запятая. Это неоднородные признаки, они оба относятся к одному сорту хлеба, характеризуя этот сорт с разных сторон.

Также мука бывает обдирная (очищенная) и обойная (грубого помола, с отрубями, зародышами и др.)

Предложенный вариант лучше записать так: Хлеб из муки пшеничной обойной, формовой штучный массой 0,73-1,0 кг, вырабатываемый по ГОСТ 2077.

Проверить запись можно, взяв этот ГОСТ, чтобы убедиться в неоднородности определений (в этом случае они относятся к одному сорту хлеба).

  • Спасибо. А почему нужно ставить запятую после в предложении, который Вы представили как вариант: Хлеб из муки пшеничной обойной, формовой. И правильно ли будут расставлены запятые в таком варианте: "Хлеб, вырабатываемый по ГОСТ 2077 из муки пшеничной обойной формовым штучным массой 0,73–1,0 кг " – Cтася 6 июн '16 в 14:09
  • Вообще-то для окончательного решения нужно видеть всю фразу, но мне по стилю не очень нравится выражение "вырабатываемый формовым....", синтаксис кажется неподходящим для данного текста. – Sharon 6 июн '16 в 14:20
  • Полное предложение: Хлеб пшенично-ржаной формовой - хлеб, вырабатываемый по ГОСТ 2077 формовым штучным массой 0,73–1,0 кг из муки пшеничной обойной, ржаной обойной, получаемых в готовой смеси или раздельно (это определение на основе ГОСТа) – Cтася 6 июн '16 в 15:06
  • Да, в виде определения звучит нормально, это общепринятые по данной теме формулировки. – Sharon 6 июн '16 в 17:13

Ваш ответ

Нажимая на кнопку «Отправить ответ», вы соглашаетесь с нашими пользовательским соглашением, политикой конфиденциальности и политикой о куки

Всё ещё ищете ответ? Посмотрите другие вопросы с метками или задайте свой вопрос.