В словаре Тихонова А. Н. указано, что слово охотничий является производным от охотник с чередованием к—ч.
В словаре Т. Ф. Ефремововой указывается:
прил.
1) Соотносящийся по знач. с сущ.: охотник (2*1), связанный с ним.
2) Свойственный охотнику (2*1), характерный для него.
3) Принадлежащий охотнику (2*1).
Мне кажется, что охотничий может означать не только связанный с охотником, но и связанный с охотой. Например:
Потеряна часть драгоценного охотничьего времени (времени, отведённого на охоту) — короткого зимнего дня, да и зверь может воспользоваться паузой и улизнуть из оклада.
Если Вы очень постараетесь, то сможете найти в охотничьей литературе (литература об охоте / про охоту) о...
ОХОТНИЧЬИ ПТИЦЫ — птицы, используемые для охоты.
Рассудите, пожалуйста.