0

Кавардак - это синоним беспорядка, хаоса. А что это, вообще, за слово? Что оно означало изначально?

1 ответ 1

4

Кавардак имеет "вкусное" происхождение. Его современное значение (беспорядок, неразбериха)является переносным, с таким же смыслом мы употребляем такие кулинарные слова, как каша, винегрет. Слово заимствовано из тюркских языков: кавурдак (тур.)- жаркое, также куурдак (кирг.) - мелко искрошенная и зажаренная в масле баранина.

В русском языке слово "кавардак" сначала также употреблялось как род кушанья, например каварда (волжск.) - пшенная каша с рыбой. У Жуковского Карп-богатырь ел кавардак по субботам.

Переходным значением для слова стал "кавардак в животе", то есть расстройство пищеварения от неподходящей для русского желудка пищи. Только потом слово стало обозначать беспорядок в общем смысле.

Войдите, чтобы ответить на этот вопрос.

Всё ещё ищете ответ? Посмотрите другие вопросы с метками .