...Воссоздал утонченную атмосферу японских центров красоты с продуманно простыми интерьерами, в которых царит...
Добрый день! Подскажите, одна или 2 "н"? Возможно, нужен дефис?
Всё верно, -НН-, т.к. наречие продуманно образовано от отглагольного прилагательного продуманный. Ни тире, ни дефиса нет. Это отдельное наречие и отдельное прилагательное, не оттенок.