Полученную систему «капля марганца – порция металлического расплава» усредняют и приводят в равновесие
1 ответ
Я бы кавычки сохранил. Не знаю, можно подвести этот случай под конкретные рекомендации, но тут без кавычек текст становится просто нечитабельным. Как вариант - выделение курсивом.