1

Рассуждения о блинах натолкнули меня на вопрос: а как же все-таки правильно — "в сковороде" или "на сковороде"? И, если "на", то почему тогда "в кастрюле"? Только ли из-за формы и высоты бортиков посуды?

3

Было где-то что-то подобное, насчет нелогичности языка, сейчас найду. Вот оно.

Конкретно по вопросу насчет высоты бортиков: думаю, да. Только дело не напрямую в бортиках , а в рабочей поверхности. Если боковые поверхности существенны для термического процесса, то - В. Если играют вспомогательную роль, то НА. Таким образом в принципе по отношению к одной и той же посуде можно употреблять и В и НА. В зависимости от технологии. Сковорода - один их таких предметов. Но обычно всё-таки используют посуду, приспособленную под конкретный процесс. Поэтому жарят обычно - на сковороде, а тушат - в сковороде. И сковородки при этом разной формы.

Ваш ответ

Нажимая на кнопку «Отправить ответ», вы соглашаетесь с нашими пользовательским соглашением, политикой конфиденциальности и политикой о куки

Всё ещё ищете ответ? Посмотрите другие вопросы с метками или задайте свой вопрос.