Быстрый ответ: ни то ни другое.
В сочетании "удивленный вид" — прилагательное, но
не отглагольное (оно образовано не от глагола).
Слово не может быть причастием, так как словарю:
удивить (кого?), одуш. предмет.
- Удивленный вид — прилагательное. Вид, выражающий удивление.
Большой толковый словарь
УДИВЛЁННЫЙ, -ая, -ое. Выражающий удивление. У. взгляд. У-ое лицо. У-ые глаза. // Вызванный удивлением. У-ое молчание. У. вздох. У-ая радость. Удивлённо, нареч. У. улыбнуться. У. смотреть на кого-л.
- О причастиях
УДИВИТЬ, -влю, -вишь; удивлённый; -лён, -лена, -лено; св. кого. Вызвать удивление в ком-л., поразить необычайностью чего-л. Сильно у. кого-л. У. своими стихами. У. родителей. У. поступком. Удивлять, -яю, -яешь; нсв. У. пением, поступком.
Глагол переходный, поэтому причастия обычно имеют зависимые слова: удивленный чем-то, сильно удивленный.
ДОПОЛНЕНИЕ (об источниках)
1.На слайде 16 дана другая информация. Там речь идет о прилагательных (одна Н), образованных от ГЛАГОЛОВ (например, сушить — сушенный, красить — крашеный), которые при наличии приставки становятся причастиями (две НН): высушенный, покрашенный. Это правило 4-х признаков для выбора Н и НН.
- Слово удивленный с приставкой У может быть причастием или прилагательным.
Удивленный вид — прилагательное. Это слово образуется не от глагола, а путем ПЕРЕХОДА из причастия в прилагательное (морфолого-синтаксический способ образования).
Удивленный (такими словами) мальчик — причастие.