Пунктуация в альтернативном вопросе

Question

Ты какое вино предпочитаешь — красное или белое?

В данном предложении какой знак должен быть? Двоеточие, тире, запятая?

Answer 1

Запятая в таком предложении "не смотрится", я бы поставил тире. Красное и белое — уточняющие члены предложения.

Двоеточие — тире (Розенталь)

6. Параллельное употребление двоеточия и тире встречается при обособлении пояснительных и уточняющих членов предложения: Как долго продолжалось это молчание (: —) минуту, три, десять?; Сколько мне тогда было (: —) девятнадцать или двадцать?; Не знаю, когда уехать (: —) в среду или в четверг.

В заключение можно указать, что в «конкурентной борьбе» двоеточия с тире «победителем» нередко выходит тире. Это явление отмечается многими исследователями, которые считают, что «в целом тире — знак более свободный, заходящий и во владения двоеточия» и что «выявляется тенденция к вытеснению в ряде случаев двоеточия знаком тире».