Из-под сена виднелись: самовар, кадка с мороженной формой (?) и ещё кой-какие привлекательные узелки (?) и коробочки.
Почему тут не ставятся запятые ?
Из-под сена виднелись: (1) самовар, (2)кадка с мороженной формой и ещё кой-какие привлекательные (3)узелки и (4)коробочки.
Здесь два союза И, но они не являются повторяющимися, схема соединения 1, 2 и (3 и 4). Между однородными членами 3 и 4 более тесная связь.
Правило:
http://old-rozental.ru/punctuatio.php?sid=101#pp101