Пока могу сказать только то, что мне совершенно сознательно хочется склонять обе части имени. Дефисное там написание или нет, но это два самостоятельных имени. Насчет конкретно Виллема-Александра сказать не могу, но на моей памяти всяких Жанов-Жаков и Анну-Марию исправно склоняли по частям.
//---
Андрей, не знаю как Вам, но мне достаточно понятно, что "Грамота" опять накосячила. Формулировок, подобных "грамотной" нет нигде, а вот как этот пункт изложен у Розенталя в "Справочнике по стилистике"
- Иностранные имена на согласный звук склоняются независимо от того, употребляются ли они самостоятельно или вместе с фамилией, например:
романы Жюля Верна (не «Жюль Верна»), рассказы Марка Твена, пьесы Джона
Бойнтона Пристли, сказки Ханса Кристиана Андерсена, книга Пьера-Анри
Симона. Частичные отступления наблюдаются при двойных французских
именах, например: философские воззрения Жан-Жака Руссо, вечер памяти
Жан-Ришара Блока (первое имя не склоняется, см. § 13, п. 3).
http://www.evartist.narod.ru/text1/57.htm#%D0%B7_06
(§151.2)
То есть у Р. речь идет исключительно о французских двойных именах (а чем они лучше, скажем голландских?), а во-вторых, как можно понять, это лишь частичное отступление, не норма, то есть склонение возможно даже в этом случае.
И там же (§13.2)
При склоняемости первого имени оно пишется раздельно, например: Антуан
Франсуа Прево д’Экзиль (писатель XVIII века).
(Судя по всему, вы с этими источниками знакомы, зря не указали в вопросе, меньше было бы сомнений)
То есть получается, что рекомендация Розенталя предлагает в подобных случаях писать раздельно, не ориентируясь на язык-источник. Этим снимается ваш довод, что в голландском с дефисом, поэтому общий принцип неприемлем.
А больше тут уже и зацепиться не за что.
Надеюсь, это вас убедит больше, чем формальное "разрешение" от G.A., ибо мне её подход не то что не нравится, он просто неприемлем.
===
@Серж, ну читайте же внимательно, что на самом деле говорит "Грамота" - и что вы цитируете. "Грамота" противоречит Розенталю, а вы даже не понимаете смысла написанного.
Т. е. имена через дефис не склоняются.
Грамота утверждает обратное. Склоняются. Вы или не поняли смысл, или исказили его.
Грамота.ру права
Разумеется, нет. Но она и не говорит, того, что вы приписали. Она всего лишь "творчески дополняет" Розенталя.
соединённых дефисом, склоняется последнее слово
(полностью - см. выше).
Итак, имена, соединенные дефисом, СКЛОНЯЮТСЯ. Это и по "Грамоте", и по Розенталю, и по здравому смыслу (расходятся они только в способе склонения).
Розенталя я уже процитировал. Не вижу смысла в дальнейшем.