Это тема правильного составления однородных рядов. Ваш вариант мне представляется верным, то есть действительно необходимо дать однородным членам разные определения.
1) Для нас важно количество участников и их активность.
Мы можем сказать так: Для нас важными являются два фактора: (1) количество участников и (2) их активность. Здесь разные факторы составляют однородный ряд по сближенному признаку: они для нас важны.
Разнородные понятия (количество и активность) хотя и связаны союзом И, но расположены на расстоянии друг от друга и входят в разные словосочетания (каждое имеет свое определение).
Варианты с другими союзами: Для нас важно и количество участников, и их активность. Для нас важно как количество участников, так и их активность.
2) Для нас важно количество и активность участников.
В этом предложении разнородные понятия расположены рядом и имеют общее несогласованное определение, а это является стилистической неточностью.
Некорректность конструкции может быть устранена с помощью других союзов, при которых разнородные понятия разделены (собственная часть двойного союза и интонация). Сравнить:
(1) Для нас важно количество и активность участников . (2) Для нас важно и количество, и активность участников. Для нас важно как количество, так и активность участников.
ВЫВОД
Объединяя соединительным союзом однородные для данного предложения словосочетания, мы не должны допускать формального объединения стоящих рядом разнородных слов.
Розенталь http://www.evartist.narod.ru/text1/67.htm
§208 Ошибки в сочетаниях однородных членов
- Ошибочным является соединение в нейтральном стиле речи в качестве однородных членов несопоставимых (вещественно неоднородных) понятий.