Русский, городской

Question

Что значит "шмурдяк"? Как, и когда его используют?

Answer 1

Из словаря ненормативной лексики

Шмурдяк (также шмурдячок) (груб.-простор.) - самогон, некачественное спиртное.

Примеры:

Напишут, что я открыл в горах производство "шмурдячка" - самогоном из дикой груши подторговываю.

Можно деньги, полученные от рекламы качественных товаров, а не какого-нибудь "шмурдяка", пустить на развитие культуры и здравоохранения.

Answer 2

Викисловарь: Шмурдяк - суррогатный спиртной напиток, дешёвое (как правило, креплёное) низкокачественное плодово-ягодное вино.

Википедия: Бормотуха была очень распространена по всему СССР с конца 1950-х до середины 1980-х гг. В народе прозывались «плодово-выгодными винами», «подло-ягодными», «чернилами», «гомулами», «червивкой», также встречаются прозвища «бырло», «шмурда», «шмурдяк», «гнилушка»...

Слово, я думаю, одесского происхождения. У нас так называют креплёные вина и вина, созданные методом купажирования, низкого качества, а также несульфатированные вина, полученные только методом сбраживания. К шмурдякам у нас относят молодые вина краткосрочного хранения типа "божоле", а также все домашние неосветленные продукты сбраживания.

Ещё любопытное:

Относительно происхождения этого слова слышал интересную версию, похожую на правду. Шмурдяк была фамилия директора винно-водочного завода, производившего продукцию весьма низкого качества, во Владивостоке в 50-60-е годы прошлого века, ставшая там нарицательной, а затем слово распространилось по всей стране.

См. также "Прощание с шмурдяком", и на этом бормотушные толкования заканчиваются, начинается "расширенный подход"...

В статье "Оленные люди" шмурдяк употребляется трижды - в значении незначительные вещи, всякое барахло, имущество по мелочовке, пожитки:

В свободные места мы затолкали пустые канистры под топливо, некоторый шмурдяк и снаряжение и даже убралась спутниковая тарелка для наших знакомых в Приполярном...

То есть мы получаем общее значение: что дешёвое пойло, что незатейливый скарб (см. Барахло 2).

См. также ЛО на "Большом вопросе":

Ну, вообще-то это жаргонное словечко. В подавляющем большинстве случаев оно означает какой-то осадок или остаток, который нельзя использовать по прямому назначению. Так, например, это может чайная заварка при приготовлении чифира в местах не столь отдалённых. Или какой-то мутный и непонятный осадок на дне бутылки вина сомнительного качества. Также это могут быть сгустки краски после её фильтрования через сеточку и тому подобное. В общем и целом - это всякая разная муть, отстой, осадок, гуща, и т.д.

И в заключение:

Шмурдяк (шмурдень) - это различный хлам из цветного и черного металла, который постоянно попадается под катушку.

Это хлам, мусор, неликвидные находки, никому не нужный материал, обломки и какалики, не поддающиеся определению и восстановлению.

(Из определений кладоискателей)

Одно специфическое упоминание, небезынтересное:

шмурдяк - это суп, "каторый готовят на костре"!

---

Поистине многозначное слово, вкусное!